Bereiding tip wagyu burgers

Posted by | November 14, 2013 | Recepten | No Comments
  • Onze wagyu burgers zijn van puur wagyu vlees met een kleine toevoeging van kruiden.
  • Bak de burger in een pan – met een weinig boter of olijfolie – aan beide kanten ongeveer 3 à 4 min. Ook hier is de kunst om de vetten in het vlees te houden (smelten reeds bij lichaamstemperatuur) . Zeker niet op het vlees drukken